月別: 2018年11月

冬の家庭料理はお鍋が一番ですが、、、
冷やさないように身体を温めることを考えて
数種（大根、人参、長葱、玉葱、時折牛蒡）の
根菜を沢山軽く塩で煮ておいて
ホットサラダを朝食にいただきましょう。
塩味だけだからドレッシングをかけても良し、
夕食にはお肉プラスで煮立て、味醂と醤油で味付け、
最後に胡麻油をひとまわしかけて一品出来上がり！