♡ 春にキャロットを料理やお菓子に使って免疫力アップ！肌もきれいに！
材料 （１５センチケーキ型 ）
- 卵・・・・・・・・・・・・・・・・１個
- 卵黄・・・・・・・・・・・・・・１個
- グラニュー糖・・・・・・・・１２０ｇ
- サラダ油・・・・・・・・・・・８０ｇ
- 人参・・・・・・・・・・・・・・繊切り１００ｇ
・・・・・・・・・・・・・・・・・すり卸５０ｇ - 薄力粉・・・・・・・・・・・・１２０ｇ
- ベーキングパウダー・・小１
- 重層・・・・・・・・・・・・・・小1/2
＜ホイップ クリーム＞
- 生クリーム
- グラニュー糖
使用器具 ボウル、ゴムベラ、半紙、ｹｰｷ型
作り方
- ｹｰｷ型に紙をしく。
- 粉類を合わせてふるう。
- 繊切り人参とすり卸を準備する。
- ボウルに卵と卵黄を割り入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
- グラニュー等を入れて混ぜる。
- サラダ油を入れて混ぜる。
- 人参を入れて混ぜる。
- ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーと重層を入れ粉が見えなくなるまで♪ 手早に混ぜる。
- ｹｰｷ型に流し入れ、予熱で１８０度にしたオーブンで４５分ほど焼く。
- 焼き上がれば、型から出し粗熱を取って、ホイップクリームと共にいただく。