月別: 2017年10月

玄米と同じように長時間水に浸して、米と一緒にご飯として炊くこと
も出来ますし、スープに入れてもよいです。
ビタミンミネラル豊富です。
１日水に浸け、２５～２６度位の場所で発芽させ、２０センチ位に
伸びたら、ウイートグラス（小麦若芽）しても楽しめる。
７０％がクロロフィル成分とのこと、みじん切りサラダ、湯で野菜に
デトックス効果もあるようです。