ベリーニ風冷たい桃炭酸

イタリアのカクテル「ベリーニ」風。
『桃太郎』発祥の地と言われる岡山県の桃使用!
冷やした桃1個をよく洗い、皮付きのままカット、
ミキサーにかけるか、ブレンダーでピューレにして
同割の冷やした微糖炭酸水とミキシング!
子供には好みで少々砂糖を入れてもよし、
大人は炭酸の代わりに美味しいシャンパンでカクテルに!