お料理一口メモ 3

クールな即席漬け

冷蔵庫にある野菜を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ

材料の2パーセント程の塩を振り、よく混ぜて、空気を抜いて口をしばり

冷蔵庫にGO!

朝作って、夕方には美味しい一品の出来上がり。

香味野菜を入れたり、胡麻油などたらして食欲増進してはいかがでしょう。