月別: 2010年9月

毎日炊くご飯の一部を玄米にしてはいかがでしょう。
食物繊維をとり、新陳代謝を活発にするビタミンB群が排泄機能を高めます。
♡玄米を水につけて冷蔵庫へ！入れ物はビニールでもフタ付き容器でもOK！
数個作っておけばその日によって、白米とあわせて炊いても玄米のみでも。。。
そのまま炊飯できて楽！です。

なす、ピーマン、カボチャ、みょうが、ズッキーニ、しし唐、トマトなどを
高温で素揚げし（ なにもつけずにそのまま揚げる ）そば出し汁で
数分煮るだけ！
ご飯はもちろん、麺類主食のおかず一品に！
♡ 野菜は水気をとって揚げ、トマトは皮をむいて３～４等分に切って
揚げずに直接そば出し汁に入れましょう。