調味料の分量だけ覚えればカンタン！

作り方

ひき肉（鶏、豚、牛どれでも）が２５０ｇ
お鍋にひき肉と

• 煮出し汁　大匙４杯
• 砂糖　　　　大匙２杯
• みりん　　　大匙２杯
• しょうゆ　　大匙４杯を全部入れて

強火で火が通るまでお箸でかきまぜて、
ふっとうすれば弱火で汁気がなくなるまで煮るだけ！
丼にご飯を盛って、炒り卵と半分ずつ
青のり粉、紅しょうが、梅干をトップに！