今月の「おもてなし料理」は中華で小龍包の皮を作って
包む。。。いくつでも食べられそう。。。
ジューシーな煮こごりがポイント！
日曜はブランチ
今日は日曜ブランチ!
- 味噌汁 ― 八丁味噌仕立て 大葉青しそ
- 玄米のやわらか炊き
- Ｈａｍｍｙ’ｓ豆腐 ― 酵母菌入り、わさび醤油
- 大根とキュウリと人参のぬかずけ
- オムレツ ― 生シイタケ入り
- 塩じゃけフライ ― 切り身の塩じゃけの腹はおにぎり、背をフライ、オレガノをふってソースなし
満足! 最後に「薯蕷まんじゅう」を玄米茶でいただきました。
蒸したてはふかふかで美味!