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講師のご紹介
大久保 晴美 (おおくぼ はるみ)
クッキングインストラクター、料理研究家(和・洋・中華の家庭料理、天然酵母パン、お菓子の研究)
誕生日: |
1949年5月生まれ |
出身地: |
東京 |
経歴: |
元辻クッキングスクール校長 |
資格: |
調理師 |
- 読売日本テレビ文化センター(よみうりカルチャー)講師
- 日清オイリオグループ株式会社、キューピー株式会社主催の料理講習会講師
- 八王子市男女参画センター料理講師、多摩市総合福祉センター料理講師
- 「2017年TAKAOフェスタ」フードセクションチームリーダー
- 自宅にて「Hammy's Cooking家庭料理サロン」を開く
- 放送大学認定 「食と健康アドバイザー」
- 生活クラブ生協歴38年
- 料理撮影
- メニュープランニング
母乳:
ラ・レーチェ・リーグ日本の会に出席し母乳保育で子育て(私は食の原点は母乳にあると思っています。)整体:
整体協会の野口晴哉先生、野口裕介先生の整体を家庭生活で実践家族構成:
料理が趣味の夫と三娘(アーティストの長女、料理研究家の次女、ミュージシャンの三女)とタイニープードル犬趣味:
グリーティングカードデザイン制作
亜美 (Ammy)
料理研究家(和・洋・中華の家庭料理、天然酵母パン、お菓子の研究)
誕生日: |
1983年6月生まれ |
出身地: |
東京 |
経歴: |
2001年から2005年まで米国留学 カリフォルニア州オレンジ・コーストカレッジ卒業 帰国後、料理研究家 大久保晴美に師事、洋菓子を中心に、天然酵母パン、世界の家庭料理を研究 |
資格: |
調理師 |
- 読売日本テレビ文化センター(よみうりカルチャー)八王子、錦糸町講師
- 文京アカデミー講座講師
- 日清オイリオグループ株式会社料理講習会講師
- 相模大野カルチャーセンター講師
- 「京王友の会」講師
- 「Hammy's Cooking家庭料理サロン」講師
- 「Hammy's Cooking家庭料理サロン英会話クッキング」講師
- 料理撮影
- 英語講師のフリーランサー
趣味:
演劇と歌